부산 용호동 스시 맛집 <스시미르네> 신선하고 깔끔한 맛이 일품!

최근에 부산 용호동에 위치한 '스시미르네'에 다녀왔습니다. 스시를 좋아하시는 분들이라면 꼭 가보셨으면 좋겠습니다. 정말 깔끔하고 맛있게 잘 나오더라고요.

 

스시미르네는 해운대에 본점이 있고 제가 다녀온 곳은 용호동에 있는 스시미르네 직영점입니다. 위치는 지도를 참고하시면 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<스시미르네 용호점 정보>

주소: 부산 남구 분포로 115B동 1층
연락처: 051-623-5623
영업시간: 매일 11:30 ~ 21:30 ( 브레이크타임 평일 14:30 ~ 17:00, 주말 15:00 ~ 17:00, 라스트 오더 21:00 )
주차: 건물 지하주차장 이용 가능(직원에게 말하면 무료로 이용 가능)

 

 

 

점심시간 웨이팅

 

 

 

스시미르네는 점심특선이 메뉴 구성이 알차서 사람들이 점심때 많이들 찾습니다. 그래서 웨이팅을 해야 할 수도 있으니 참고하시면 됩니다. 저랑 여자친구도 15분 정도 웨이팅을 하고 들어갈 수 있었습니다.

 

 

 

 

 

 

스시미르네도 훤히 볼 수 있게 오픈주방으로 되어있습니다. 그리고 웨이팅 할 때 미리 주문을 받아주시고 들어가서 얼마 안 있으니까 바로 메뉴가 나와서 좋았습니다. 밖에서 기다리고 안에 들어와서도 기다리지 않도록 세심하게 신경을 써주시는 것 같았습니다.

 

 

 

 

메뉴판

 

 

 

 

 

 

점심 특선은 A,B,C가 있는데 B로 선택하니까 양이 딱 맞았습니다. 점심특선 초밥 B는 18,000원으로 초밥 13 pcs와 자가제면미니우동까지 나와서 구성이 알차고 괜찮습니다. 초밥세트 A는 스시가 11pcs라서 조금 양이 부족할 것 같더라고요.

 

 

 

기본반찬

 

 

 

 

스시미르네는 또 특별한 점이 식전에 빈속을 달래고 입맛을 돋워줄 수프가 나옵니다. 양배추 샐러드도 대접에 담아주는데 드레싱이 맛있고 양도 많아서 샐러드도 맘껏 먹을 수 있었습니다.

 

 

 

 

점심특선 초밥 B

 

 

 

 

 

 

 

점심특선 초밥 B입니다. 총 13 pcs인데 광어, 연어, 점성어(5 pcs), 연어스테이크, 단새우, 간장새우, 도미뱃살데리야끼, 무지개가리비조개, 아부리한치, 계란, 유부 등의 스시로 구성되어 있습니다.

 

당일 초밥재료에 따라서 약간의 재료 변동이 있을 수도 있다고 하니 참고만 하시면 될 것 같습니다. 

 

 

 

알록달록 먹음직스런 스시

 

 

 

보기 좋은 것이 맛도 좋다고 플레이팅이 이쁘게 된 스시가 알록달록하게 정말 먹음직스러웠습니다. 맛도 다른 초밥집들과 비교해서 더욱 신선하고 비리지도 않고 깔끔한 맛이었습니다. 

 

특히 연어, 광어 초밥은 입에서 사르르 녹더라고요. 정말 맛있게 먹었습니다. 

 

 

 

자가제면미니우동

 

 

 

 

 

 

 

세트를 주문하면 같이 제공되는 자가제면미니우동도 면발이 탱글탱글하면서 국물맛도 시원해서 만족스러웠습니다. 쑥갓향도 살짝 나면서 안에 든 튀김까지 작지만 알찬 우동이더라고요.

 

다 먹고 나면 소화를 도와줄 수 있는 매실차까지 제공해 주니까 식사 마무리까지 정말 깔끔한 곳이었던 것 같습니다!

 

그리고 스시미르네는 물회소바가 또 유명하다고 하는데 다음 번에는 가서 시원한 물회소바를 먹어볼 예정입니다. 스시를 맛있게 즐기고 싶으시면 스시미르네 꼭 한 번 방문하셔서 드셔보시길 추천드립니다!