부산 서면 덮밥 맛집 <배키욘방> 일본 느낌 물씬 나는 일식집!

안녕하세요 오늘은 부산 서면 일식 덮밥 맛집인 <배키욘방>을 소개해드리겠습니다. 배키욘방은 제가 일본에 몇 번 다녀왔는데 정말 일본 스러운 느낌이 많이 나고, 음식도 맛있더라고요. 데이트를 하시거나 작은 모임이 있으신 분들이 다녀오시기 정말 좋은 곳 같습니다.

 

 

 

배키욘방 서면점 외관

 

 

 

배키욘방은 외관부터 일본양식의 기와와 벚꽃 장식들을 사용해서 더 일본스러운 느낌이 났습니다. 배키욘방이라는 뜻이 궁금하신 분들이 계실 것 같은데요. '배키'는 응당, 그렇게 해야할이라는 뜻이고, '욘방'은 네 가지라는 뜻인데 풀어서 말하면 '꼭 지켜야 할 네 가지'라고 해석할 수 있습니다. 

 

 

 

 

 

 

<배키욘방: 꼭 지켜야할 네 가지>

1. 주문 즉시 조리하기
2. 음식엔 정제수만 이용하기
3. 사누끼 공법으로 만든 생면만 사용하기
4. 배키욘방만의 비법소스 사용하기

 

 

배키욘방의 위치는 대중교통을 이용하시는 분들은 전포역 7번 출구로 나오셔서 오시면 빠르고, 자차를 이용하시는 분들은 미래주차장(태양주차장)을 검색하고 오시면 됩니다. 자세한 위치는 아래 지도를 참고하시면 됩니다.

 

 

 

 

 

 

<배키욘방 서면점 정보>

주소: 부산 부산진구 동천로 58 1층 106호
연락처: 051-808-2888
영업시간: 매일 10:00 - 22:00
라스트오더: 21:30
주차: 매장 뒤 미래주차장(태양주차장) 30분 무료주차 가능

 

 

 

일본식 인테리어와 창가자리

 

 

 

 

 

 

배키욘방에 들어오면 입구부터 일본 애니메이션 그림들과 소품들로 꾸며져 있는데요. 입구 쪽에 있는 이 창가자리가 또 명당 같더라고요. 혼밥 하시거나 커플끼리 앉아서 먹기 좋은 자리였습니다.

 

 

 

배키욘방 내부

 

 

 

내부도 넓고 쾌적하면서 테이블 수도 많습니다. 단체로 오시는 분들을 위한 자리도 있더라고요. 그리고 주방 앞에는 혼밥 하시는 분들을 위한 자리를 또 따로 마련해 두었습니다. 

 

 

 

배키욘방 메뉴판 시그니처 메뉴

배키욘방 메뉴판 메인메뉴와 사이드메뉴

 

 

 

 

 

 

배키욘방은 일본식 덮밥과 우동이 주메뉴입니다. 그래서 오시면 우동 하나 덮밥 하나 이렇게 드시는 분들이 많은데요. 저희는 4명에서 가서 종류별로 미소카라메, 사케동, 스테키동, 야끼도리동 이렇게 네 가지 종류를 주문했습니다.

 

 

 

영수증 리뷰 이벤트

 

 

 

그리고 이 곳에 오기 전에 블로그로 보고 온 내용인데 SNS 영수증 리뷰를 올리면 레몬음료 또는 사이코사와 둘 중에 하나를 제공해 줍니다. 저희는 영수증리뷰를 올리고 레몬음료를 받았는데 정말 시원하고 맛있더라고요. 영수증 리뷰를 하실 거면 레몬음료를 추천드립니다!

 

 

 

야끼도리동 (22,000원)

 

 

 

우선 가장 만족스럽게 먹은 야끼도리동입니다. 배키욘방의 시그니처 메뉴이자 가장 인기가 많은 메뉴인데요. 맛있긴 하지만 가격이 22,000원으로 조금 부담스럽긴 합니다. 

 

타래소스를 발라서 구운 숯불 닭구이로 닭의 특수부위 여러 종류가 들어있습니다. 고기에 숯불향과 특유의 소스 맛이 잘 어우러지면서 정말 맛있게 먹었습니다. 가격이 비싼만큼 가격값 하는 메뉴인 것 같습니다.

 

 

 

스테키동 (18,000원)

 

 

 

 

 

 

그리고 다음으로 많이들 드시는 메뉴 스테키동입니다. 스테키동도 정말 추천드리고 싶은데요. 적당히 먹기 좋게 익은 부채살이 300g 정도 듬뿍 올라가 있습니다. 

 

부채살 자체도 고소한 맛과 부드러운 식감을 가졌고, 와사비 소스와 함께 먹으니 정말 맛있었습니다. 야끼도리동이 조금 부담스러우시다면 스테키동을 드시면 되겠습니다.

 

 

 

사케동 (16,000원)

 

 

 

다음은 일본식 덮밥하면 가장 먼저 떠오르는 사케동입니다. 배키욘방 사케동은 냉동 연어가 아닌 생연어를 사용해서 만들어서 더 식감이 부드럽고 입에서 살살 녹습니다. 

 

하지만 앞서 보여드린 두 가지 덮밥과 비교하면 양이나 맛이나 모두 약간 아쉬운 점은 있었습니다. 다음번에 배키욘방에 또 방문하면 굳이 사케동을 시켜 먹지는 않을 것 같습니다.

 

 

 

미소카라메 (10,000원)

 

 

 

마지막으로 미소카라메는 일본 도쿄 아사쿠사식 미소 비빔 우동입니다. 미소카라메는 뜨거운 비빔우동이 아닌 차가운 비빔우동입니다. 약간 마제소바 같은 느낌이네요.

 

된장 베이스로 된 메뉴라 어떤 맛이 날지 궁금했는데 짜지는 않고 고소한 맛이 나서 아주 맛있었습니다. 더운 날씨에 가서 먹으면 더 맛있을 것 같네요. 덮밥 종류와 미소카라메 하나 시켜서 함께 드시면 궁합이 아주 잘 맞을 것 같습니다.

 

 

 

 

 

 

지금까지 배키욘방 서면점을 소개해드렸는데요. 앞서 말씀드린대로 분위기가 좋아서 데이트하시거나 가볍게 맥주 한 잔 하시면서 친목 모임을 가지시기에도 안성맞춤인 곳이 아닌가 생각합니다. 꼭 한 번 가보시길 추천드릴게요! 읽어주셔서 감사합니다.