부산 용호동 맛집 <심해> 장어정식 꼭 먹어봐야 하는 곳!

안녕하세요 오늘은 부산 용호동에 있는 맛집 <심해>를 소개해드릴게요! 심해는 예전부터 지나다니면서 가보고 싶었던 곳인데, 드디어 이번에 다녀왔습니다!

 

 

 

 

 

 

심해는 용호동 빌리브센트로 맞은편 송원떡시루 2층에 위치해 있습니다. 자세한 위치는 아래 지도를 참고해 주세요!

 

 

 

 

 

< 용호동 심해 정보 >
주소: 부산 남구 분포로 111 송원떡시루 건물 2층
연락처: 0507-1418-2939
영업시간: 12:00 ~ 21:30 (매주 월요일 정기휴무)
브레이크타임: 15:00 ~ 17:00
라스트오더: 20:30
주차: 엘지메트로시티 주차장 이용가능, 빌리브 센트로 주차장 이용 가능

 

 

 

용호동 심해 입구

 

 

용호동 심해 입구에는 오늘의 메뉴라고 해서 '대방어, 감성돔, 통영석화' 등 당일에 가장 신선한 재료를 적어놓으셨더라고요. 프리미엄장어, 사시미 요리 전문점입니다. 

 

예전에 아는 동생이 심해는 장어정식과 대방어가 정말 맛있으니 꼭 가보라고 추천을 해줬었습니다. 저희는 오늘 점심특선 장어정식을 먹으러 왔습니다.

 

 

 

심해 내부 모습

 

 

 

심해 내부는 넓고 깔끔했습니다. 가족이나 단체로 오시는 분들을 위한 자리도 있고, 통유리로 된 창가석은 밖을 구경하기도 좋더라고요. 저희도 그래서 창가석으로 자리를 잡았습니다.

 

 

 

심해 설명

 

 

 

 

 

 

심해 장어는 100% 자연산 바다 장어라고 합니다. 민물 장어랑은 또 다르게 부드럽고 고소한 맛을 느낄 수 있습니다. 매일 아침 직접 장어를 손질해서 저온 숙성을 시켜서 흙냄새가 나지 않고, 식감도 더 좋게 신경을 써주시더라고요.

 

 

 

심해 장어정식

 

 

 

심해 런치메뉴 장어정식은 사이즈가 소, 중, 대 이렇게 세 가지로 나눠져 있습니다. 기본적으로 (소)를 주문해도 충분하지만 저희는 장어를 좀 많이 먹고 싶어서 (중) 사이즈를 주문했습니다!

 

가격은 (소) 19,000원, (중) 24,000원, (대) 29,000원이니 가격도 생각하셔서 주문하시면 될 것 같습니다.

 

 

 

심해 반찬

 

 

 

심해의 반찬은 한식 반찬으로 제공해 주시더라고요. 이 점도 마음에 들었습니다. 장어정식만 해도 건강에 좋을 것 같은데 반찬도 다 신선하고 좋은 재료들로 주시니 하나하나 신경을 많이 써주시는 것 같은 생각이 들더라고요.

 

 

 

심해 장어정식 (중)

 

 

 

 

 

 

점심시간에 와서 그런지 장어정식이 나오기까지는 시간이 10분 이상 걸리더라고요. 그래도 정성스럽게 만들어주시고 계시니 기다림이 그리 길게 느껴지지 않았습니다! 정말 깔끔한 장어정식 한상!

 

 

 

먹음직스러운 양념 장어구이

 

 

 

직접 만든 양념으로 만드는 양념 장어구이! 짜거나, 맵거나, 자극적이지 않고 양념이 잘 배어서 정말 맛있었습니다! 입안에서 살살 녹는 게 가시도 그리 많이 안 느껴지더라고요. 양도 (소)를 시켜도 됐을 만큼 많더라고요!

 

양이 많게 느껴지실 수도 있으니 많이 못 드시는 분들은 (소) 자를 주문하셔도 될 것 같습니다!

 

 

 

장어정식 계란말이

 

 

 

또 가장 마음에 들었던 게 바로 요 타마고야끼 일본식 계란말이! 양도 많고 엄청 부드러워서 장어랑 같이 먹으니까 조합이 너무 좋았습니다. 진짜 알찬 정식이라고 추천드릴 수 있을 것 같아요!

 

 

 

미역국

 

 

 

장어정식과 함께 나오는 미역국! 미역국은 좀 따뜻하지 않고 맛도 쏘쏘 하게 평범했던 것 같습니다. 뭐 다 좋을 순 없겠죠? 그래도 다른 게 너무 맛있어서 미역국은 그냥 조금씩 먹었습니다.

 

 

 

 

 

 

지금까지 부산 용호동에 있는 맛집 <심해>를 소개해드렸는데요. 회나 장어정식을 좋아하시는 분들은 아마 무조건 좋아하실 것 같습니다.

 

부모님 모시고 가기도 좋고, 모임, 연인끼리도 모두 가기 좋은 곳이니 꼭 한 번 가보시길 추천드립니다! 지금까지 읽어주셔서 감사합니다!