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부산맛집

광안리 숨은 맛집 <광안아구찜> 반찬, 감자사리도 끝내줘요!

by 감성스피치 후니 2023. 8. 6.

안녕하세요 오늘은 광안리의 숨은 로컬 맛집인 <광안아구찜>을 소개해드리겠습니다.

 

광안리에는 해변가 근처에 유명한 맛집들이 많이 있지만 골목 안쪽에도 맛집이 있다는 거 알고 계셨나요?

 

 

 

 

 

 

광안아구찜 외관
광안아구찜 외관

 

 

 

오늘 소개할 광안아구찜은 광안리 해수욕장 반대편 골목에 위치해 있습니다. 일반 주택을 개조해서 영업을 하고 있는데 외관과 내부 모두 깔끔해서 다른 식당들과 큰 차이점은 없었습니다.

 

광안아구찜의 자세한 위치는 아래 지도를 참고하시면 됩니다. 

 

 

 

 

 

<광안아구찜 정보>

주소: 부산 수영구 광남로 172번 길 13
연락처: 051-753-5933
영업시간: 11:00 ~ 21:30 (매주 목요일 휴무)
주차: 근처 동방스카이주차장 1시간 지원

 

 

이날 친구들과 4명이서 평일 저녁에 갔는데도 15분 정도 웨이팅을 했습니다. 웨이팅 할 공간이 따로 마련되어 있지 않아서 밖에서 서서 기다렸습니다. 

 

이런 점은 약간 아쉽지만 맛집이니 충분히 기다릴 가치가 있을 것 같습니다.

 

광안아구찜의 내부는 단체석이 있는 방이 따로 있고, 나머지는 테이블이 총 7개 정도 있습니다. 그리 넓지도 좁지도 않은 적당한 크기였습니다.

 

 

 

광안아구찜 메뉴판
광안아구찜 메뉴판

 

 

 

 

 

 

광안아구찜 메뉴는 크게 찜과 탕으로 나눌 수 있고 맵기 조절 5단계로 가능합니다.

 

저희는 4명이서 대구뽈찜 대(4인분) 순한 맛을 시켜서 먹었는데 공깃밥과 사리를 추가하니까 배부르게 먹을 수 있었습니다.

 

 

 

광안아구찜 방아잎
방아잎

 

 

 

 

그리고 추어탕에 잘 들어가는 재료인 방아잎도 제공해주는데 방아잎을 잘 드시지 않는 분들은 미리 말씀하시면 빼서 이렇게 따로 나옵니다.

 

나중에 드시면서 적당히 찜에 넣어서 비벼 드시면 됩니다. 광안아구찜에서 주는 방아잎은 끝에 단맛이 나서 저는 방아잎을 별로 좋아하지 않는데도 맛있게 먹었습니다.

 

 

 

 

광안아구찜 대구뽈찜
광안아구찜 대구뽈찜 한상

 

 

 

 

 

 

대구뽈찜 메뉴를 주문하고 10분 이상 기다린 것 같습니다. 배달도 많고 손님도 많아서 메뉴가 나오는데 시간이 조금 소요가 됐습니다.

 

대구뽈찜은 4인분 답게 양이 정말 많았습니다. 반찬도 종류가 10가지가 넘게 나왔는데 반찬만으로도 밥을 다 먹을 수 있겠다는 생각이 들 정도로 맛있었습니다.

 

집에서 어머니가 직접 해주시는 반찬같은 느낌이랄까 간도 잘 맞고 너무 좋았습니다.

 

 

 

광안아구찜 대구살
대구뽈찜 대구살

 

 

 

광안아구찜의 대구뽈찜의 특징은 아구찜 소스를 그대로 사용한다는 것입니다. 그런데 소스가 너무 맛있어서 전혀 이질감이 없었습니다.

 

살짝 맵삭한 소스, 아삭아삭한 콩나물, 통통한 대구살이 잘 어우러져서 밥 한 공기는 우습게 먹겠더라고요.

 

 

 

광안아구찜 감자사리
쫄깃한 감자사리면

 

 

 

그리고 광안아구찜의 하이라이트는 이 감자사리입니다. 찜을 어느 정도 드신 후에 양념을 남겨놓고 감자사리를 추가해서 드시면 되는데 감자사리면이 정말 쫄깃하고 식감이 좋습니다.

 

저희는 4명에서 감자사리 2개를 추가해서 먹었는데 양이 어찌나 많은지 결국 조금은 남기게 되었습니다. 

 

감자사리를 많이 드시지 못하는 분들은 1개만 추가해서 드셔도 충분할 것 같습니다.

 

광안리에서 매번 먹는 똑같은 메뉴가 아닌 이런 아구찜, 대구뽈찜과 같은 메뉴를 드셔보시는 것도 좋을 것 같습니다. 술도 시켜 마셨는데 술이 어찌나 시원한지 술 한 잔 하기도 좋았습니다.

 

저는 재방문 의사가 있고 조만간 다시 방문해 볼 예정입니다. 지금까지 광안리 맛집 광안아구찜 리뷰였습니다.

 

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